Przedstawiamy kawę MUHABURA Funky – naszą odpowiedź na pochmurne lata. Zamiast serwować kubkom smakowym ograne klimaty, zalewa je kompozycją truskawki i pomarańczy oraz whiskey o czekoladowej nucie. Słodka, rześka i aksamitna zarazem – Funky Filter jak tropikalny deser sprawi, że poczujesz wakacyjny vibe. Każdy jej łyk jest podróżą po skąpanym w słońcu owocowym sadzie – pełnym niespodzianek.
MUHABURA Funky wyróżnia się na tle innych, tradycyjnych metod obróbki kaw w Rwandzie. Jej ziarna jeszcze otulone skórką i miąższem świeżych wisienek, poddane zostają fermentacji beztlenowej (anaerobowowej). W przypadku naszej kawy oznacza to dodatkowe 72 godziny w zamkniętym środowisku, podczas których określone mikroorganizmy i drożdże dokonują intensywnej przemiany związków organicznych tworząc niespodziewane i niebanalne kompozycje smaków.
Jeśli poznałeś MUHABURĘ Natural, Funky to jej ekscentryczna kuzynka, prosto z urlopu w tropikach.
Profil sensoryczny
Aromat naparu: owoce jagodowe, śmietanka, daktyle
Nuty smakowe: truskawka, czekolada toffi, pomarańcza, mango, miód kwiatowy
Fantazyjna kompozycja smaków, soczysta kwasowość, wysoka słodycz, średnie body, przyjemny kremowy posmak
Skład: 100% ziarnista Arabica Red Bourbon
Kraj pochodzenia: Rwanda
Obróbka: Natural Anaerobic 72h
Punktacja: 88+
Wypalana metodą mistrzowską z myślą o metodach alternatywnych – to kawa, z którą możesz poeksperymentować, ale także wrzucić na luz 🙂
Data palenia: świeżo palona, nie dłużej niż 14 dni
Zmielimy kawę na Twoją prośbę. Dodaj o wpis w polu “Uwagi do zamówienia”
1000 HILLS Products to marka, pod którą znajdziecie Państwo tylko wyroby najwyższej jakości. Jako bezpośredni importer herbat i zielonych kaw z Rwandy oferujemy klientom w Europie wyjątkowe produkty pozyskiwane bezpośrednio od lokalnych wytwórców z zachowaniem standardów sprawiedliwego handlu oraz pełnej transparentności ich pochodzenia.
Do naszych flagowych marek MUHABURA Coffee, KIVU Tea czy PERFECT DAY używamy najlepszych surowców spośród dostępnych w danym sezonie. Herbaty KIVU, przygotowywane na zamówienie 1000 Hills Products, dorastają w ogrodach cenionych z upraw herbat organicznych. Zielone ziarna specialty dla kaw MUHABURA, pochodzące od kooperatyw nagrodzonych tytułem Cup of Excellence, wypalamy w Polsce, w palarni kawy o międzynarodowej renomie AUDUN Coffee. Linia PERFECT DAY to optymalny wybór w relacji jakości do ceny na każdy dzień.
Zachęcamy do spróbowania wszystkich kaw i herbat od 1000 Hills Products. Przekonaj się, która z nich stanie się jedną z Twoich ulubionych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.