Kawa

Rwanda ma ogromny potencjał w produkcji jednych z najlepszych kaw na świecie. Kraj ten miał szczęście posiadać wspaniały klimat, który sprzyja wzrostowi kawy, większość wspaniałych kaw uprawiana jest w miejscach górskich z glebami wulkanicznymi, które są bardzo bogate w minerały, co sprzyja wzrostowi wysokiej jakości kawy. Przez długi czas rolnicy z Rwandy nie przykładali się do przetwarzania kawy, co prowadziło do produkcji głównie kaw komercyjnych. Jednak od około 2003 roku rząd Rwandy rozpoczął projekty wprowadzania stacji mycia, aby pomóc rolnikom w lepszym przetwarzaniu i produkcji kawy. Od tego czasu produkcja bardzo wysokiej jakości kawy w Rwandzie wzrosła, a świat widzi coraz więcej wspaniałych kaw specialty z Rwandy.

Ta wspaniała polityka rządu rwandyjskiego przyczyniła się do znacznej poprawy życia rolników, którzy teraz zdają sobie sprawę, że lepiej jest produkować i sprzedawać wysokiej jakości kawę w małych ilościach za wyższą cenę, niż próbować produkować duże ilości kawy komercyjnej za niską cenę. Nowa strategia dobrze pasuje również do wielkości Rwandy, która jest bardzo małym krajem pod względem powierzchni.

Strategia 1000 Hills Products polega na skupieniu się na jednej stacji mycia kawy rocznie. Oznacza to, że każdego roku podchodzimy do jednej z najlepszych stacji parzenia kawy, tworzymy silne relacje, ściśle współpracujemy z nimi, promujemy i wprowadzamy na rynek ich kawę i zawsze bardzo uważnie śledzimy ich działania. Następnie wprowadzamy kolejną kawę z innej stacji parzenia kawy. Nowe wprowadzenie nie przeszkadza nam w ścisłej współpracy i promowaniu naszych poprzednich stacji parzenia kawy.

Zaczęliśmy od współpracy ramię w ramię ze stacją mycia kawy Muhondo:

Muhondo CWS to prywatna myjnia kawy zlokalizowana w sektorze Muhondo, w dystrykcie Gakenke w Prowincji Północnej. Stacja mycia rozpoczęła pełną działalność przez Muhondo Coffee Company w 2013 roku. Stacja mycia kawy jest na małą skalę, ale ma ogromny wpływ na lokalne społeczności poprzez zatrudnienie młodzieży i kobiet, wkład w dochody rolników i zaangażowanie społeczności poprzez projekt społeczny zainicjowany, taki jak pożyczka dla rolników i czyste zaopatrzenie w wodę. Muhondo jest zaangażowany w produkcję najwyższej jakości kawy w Rwandzie i wzmocnienie pozycji plantatorów kawy poprzez zapewnienie im najlepszych praktyk. Stacja mycia kawy ściśle współpracuje z 1800 rolników i około 40% rolników są kobiety w połączeniu z produkcją z własnej plantacji 30.000 drzew produkcyjnych kawy, które wszystkie są starannie zebrane ręcznie

Warunki topograficzne, które nadają kawie wyjątkowości pozwalają jej wygrać.

Kawa

Kawa

O NAS

MOJE KONTO

WSPÓŁPRACA

INFORMACJE